Pages

Showing posts with label Case Study. Show all posts
Showing posts with label Case Study. Show all posts

Thursday, January 6, 2011

Big C begins overhaul Carrefour name goes but products will stay

Source from: http://www.khaowsarn.com


Big C Supercenter Plc has begun the transformation of the Carrefour outlets it purchased last year from the French retail chain, starting with a 350-million-baht re-imaging exercise.

The company has no plan to close any of the 42 Carrefour stores because many are located in strategic central Bangkok locations that would augment the network of Big C, whose major stores are located in suburban areas and the provinces, said Rumpa Kumhomreun, chief financial officer and vice-president for accounting and finance.

As well, she said, Carrefour customers generally had higher purchasing power than those who traditionally shopped at Big C. Consequently, the signs on the former rival's stores will change to Big C but the merchandise inside will remain the same as before.

The company expects all the new signs to be in place in six to 12 months but says the complete transformation will take three years.


Thursday, November 25, 2010

ปิดดีลคาร์ฟูร์ บิ๊กซี ฮุบทางยุทธศาสตร์

photo source : thannews.th.com

คอลัมน์: ขอดเกล็ดธุรกิจ โดย กัปตัน-เจ


เรียบร้อยห้าง บิ๊กซี ไปแล้วสำหรับ คาร์ฟูร์ ในไทย หลังเปิดโต๊ะเจรจาไม่ทัน 3 เดือน โดยบริษัทแม่ ของฝ่ายหลัง- คาร์ฟูร์ เอสเอ carefour SA ประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายนที่ผ่านมาว่า  ตกลงขาย กิจการในไทยซึ่งมีสาขาทั้งสิ้น 42 แห่งให้กับ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ แล้วในราคา 868 ล้านยูโร เคาะเป็นเงินไทยก็ราวๆ 3.5 หมื่นล้านบาท โดยทั้ง 2 ฝ่าย จะสรุปรายละเอียดทั้งหมดภายในไตรมาแรกปีหน้า 2554

ในแถลงการณ์ยังระบุด้วยว่า เงินที่บิ๊กซีต้องจ่ายให้คาร์ฟูร์ เทียบเท่ากับ 120 % ของยอดขายสุทธิของคาร์ฟูร์ในไทยที่มีสาขา 42 แห่ง ซึ่งครองส่วนแบ่งการตลาด 6 % และมียอดขายสุทธิ 723 ล้านยูโร ในช่วง 12 เดือน นับถึงเดือน มิถุนายน 2553 โดยการซื้อ-ขายระดับบิ๊กดีลครั้งนี้มี  ดอยทช์แบงก์ สาขาประเทศไทย เป็นที่ปรึกษา

แม้มีเสียงกระแอมจากคนในวงการธุรกิจทำนองว่า บิ๊กซีจ่ายแพงไปหน่อย เพราะเดิมคาดว่าราคา คาร์ฟูร์ในไทย อยู่ระหว่าง 500-600 ล้านยูโรเท่านั้น 

Sunday, November 21, 2010

จุดอ่อนบิ๊กซีซื้อห้างคาร์ฟูร์

Photo Source: Bangkok Post


ASTVผู้จัดการสุดสัปดาห์ - บริษัท คาสิโน กรุ๊ป เจ้าของร้านค้าปลีกยักษ์ใหญ่ในประเทศฝรั่งเศส ได้ชนะการประมูลซื้อ บริษัทคาร์ฟูร์ในประเทศไทย ที่มีสาขาทั้งสิ้น 42 สาขา
      
       นั่นหมายความว่า บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ในประเทศไทย และคาร์ฟูร์ ในประเทศไทย กำลังจะกลายเป็นธุรกิจของเจ้าของเดียวกัน
      
       นั่นคือ คาสิโน กรุ๊ป
      
       การรวมตัวกันของทั้งบิ๊กซี และคาร์ฟูร์ โดยจะส่งผลให้สาขาของบิ๊กซี เพิ่มเป็น 103 สาขา จาก 60 สาขาในปัจจุบัน
      
       นอกจากนั้น จะทำให้ตลาดค้าปลีกในประเทศไทยเหลือเพียง 2 เจ้าใหญ่เท่านั้น คือ บิ๊กซี และ เทสโก้ โลตัส
      
       การควบรวมดังกล่าว จะทำให้บิ๊กซีฯ มีส่วนแบ่งตลาดใกล้เคียงกับเจ้าตลาดอย่าง เทสโก้ โลตัสได้มากขึ้น โดยปัจจุบัน เทสโก้ โลตัส มีสาขาทั้งสิ้น 116 สาขา
      
       ทั้งนี้สำนักประชาสัมพันธ์คาร์ฟูร์ และแม็กซิม่า คอนซัลแตนท์ ส่งแถลงการณ์เรื่อง คาร์ฟูร์ ประกาศขายกิจการในประเทศไทยแล้ว โดยระบุว่า
      
       วันที่ 15 พ.ย.ที่ผ่านมา คาร์ฟูร์ ประกาศพิธีลงนามในสัญญากับ "บิ๊กซี" ซึ่งอยู่ในเครือคาสิโน กรุ๊ป สำหรับการขายธุรกิจคาร์ฟูร์ในประเทศไทย ด้วยมูลค่า 868 ล้านยูโร (ประมาณ 3.5 หมื่นล้านบาท)  โดยมูลค่านี้เทียบเป็น 120 % ของยอดขายสุทธิ และเป็น 13.0 x EBITDA
      
       การประกาศขายกิจการคาร์ฟูร์ ในประเทศไทย เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์คาร์ฟูร์โฟกัสในธุรกิจที่สามารถก้าวสู่การเป็นผู้นำได้
      
       ที่ผ่านมาธุรกิจค้าปลีกในประเทศไทยไม่เอื้ออำนวยให้คาร์ฟูร์ ก้าวขึ้นสู่การเป็นผู้นำ และยังไม่เห็นสัญญาณอย่างชัดเจน แม้จะเป็นช่วงระยะเวลากลาง หรือในระยะยาว
      

EXPENSIVE DEAL BUT IT'S NOT A WINNER'S CURSE


  • Deal seems expensive, but we see great potential value in the future
  • Deal will be concluded by the very beginning of 2011 with 100% debt financing
  • Revised 2011 earnings down 6.5%, but 2012 up 7.8%
  • Upgrade to Outperform with a target price of Bt87.00 (from Bt73.00, up 19.2%)


The deal was expensive…
BIGC was the winner in the bid for Carrefour at a cost of €868mn (Bt35.5bn). Carrefour operates 42 stores (34 hypermarkets and 8 supermarkets) with 75.0% in leasehold. The average remaining leasehold life is more than 20 years with renewable option. The company revealed that the acquisition cost was at EV/EBITDA 2010 multiple of 8.6x which is a slight premium to BIGC at 8.4x. The average cost per store is at Bt845mn which is higher than its normal average cost of Bt500mn.

Thailand's Hypermarket Positioning After Big C Acquired Carrefour

…but the long-term potential is great
Even though the average cost per store is expensive, especially for leasehold, we see great value ahead in terms of expansion and synergy. We see some substantial benefits; i) jump in expansion; ii) greater negotiating power or higher gross margin; iii) better economies of scale or lower SG&A to sales, and iv) greater leasable area.
Recent expansion opportunities in Greater Bangkok area are impossible due to regulations. 

After the acquisition, BIGC’s stores in Greater Bangkok will increase from 27 stores to 57 stores. The average price of land in Greater Bangkok has increased by 10.0-20.0% per annum, so we believe the acquisition cost is reasonable if we think in terms of future value and expansion opportunity. If we regard the Bt345mn (Bt845mn minus Bt500mn) cost per store as a sunk cost, and with the 20-year lease and renewal option, and assume only 40 years operation on the asset, the premium cost per year will be low at Bt8.6mn. A store can generate a net profit of Bt46mn. 

Sunday, November 14, 2010

CASE: CARREFOUR ASIA DIVESTMENT



สาเหตุที่ทำให้คาร์ฟูร์ต้องขายทิ้งกิจการในญี่ปุ่น หลังจากเข้าไปทำตลาด ตั้งแต่ปี 2543 เป็นเพราะคาร์ฟูร์ไม่เข้าใจตลาดญี่ปุ่นเพียงพอ เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคแดนซามูไรแตกต่างจากชาติเอเชียอื่น ๆ ทั้งที่ในวันเปิดตัวสาขาแรกมีชาวญี่ปุ่นยืนต่อแถวรออุดหนุนอย่างล้นหลาม

คาร์ฟูร์ไม่สามารถหาสูตรที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคญี่ปุ่นได้ เพราะคนญี่ปุ่นนิยมซื้อสินค้าที่ต้องการเพียงเล็กน้อย แต่จะซื้อทุก ๆ 2-3 วัน ซึ่งนี่เป็นโจทย์หินสำหรับยักษ์ค้าปลีกต่างชาติ ไม่เพียงแต่คาร์ฟูร์ แต่ยังรวมถึงวอล-มาร์ตด้วย และแม้คนญี่ปุ่นจะเริ่มนึกถึงเรื่อง ราคามากขึ้น แต่ก็ยังให้ความสำคัญ รองจากเรื่องคุณภาพ

นอกจากนี้คาร์ฟูร์ยังมีปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ อาทิ ติดฉลากผิดจนทำให้เนื้อหมูญี่ปุ่นเกรดต่ำกลายเป็นผลิตภัณฑ์จากอเมริกันที่ขายในราคาแพง ซึ่งสร้างความสับสนให้ลูกค้า รวมถึงขายของหมดอายุ ซึ่งเรื่องเล็ก ๆ เหล่านี้กลับบั่นทอนความรู้สึกและความเชื่อมั่นของชาวญี่ปุ่น และยังมีปัญหาในการเลือกทำเล เปิดสาขาใหม่ ๆ ซึ่งส่งผลกับโมเดลธุรกิจ ที่ต้องเร่งทำยอดขายให้ครอบคลุมต้นทุนและใช้การประหยัดจากขนาด (economies of scale) สำหรับเครือข่ายโลจิสติกส์ ทั้งยังไม่ลงรอยกับผู้ค้าส่งหลังจากบริษัทพยายามซื้อผลิตภัณฑ์โดยตรงจากผู้ผลิต


Friday, November 12, 2010

TESCO ชื่อโผล่ประมูลรอบสอง CARREFOUR ไทยชิงดำ 4 ราย

เผยโฉมหน้าผู้ท้าชิงดีลซื้อ "คาร์ฟูร์" 3 ประเทศอาเซียน ยักษ์ค้าปลีกอังกฤษ "เทสโก้" ชื่อกลับมาโผล่ในรอบ 2 เผยสนซื้อกิจการทั้ง 3 ตลาด ด้าน "แดรี่ ฟาร์ม" ปลื้มเฉพาะมาเลย์-สิงคโปร์ ตามรอย "อิออน" และ "นาวิส แคปิตอล" ไม่สนตลาดไทยที่มี 4 รายรอชิงดำ ทั้งเทสโก้ กลุ่มกาสิโนจากฝรั่งเศส กลุ่มเซ็นทรัล และกลุ่มเบอร์ลี่ ยุคเกอร์

รอยเตอร์สรายงานว่า "เทสโก้" จากอังกฤษ และ "แดรี่ ฟาร์ม" ของสิงคโปร์ มีชื่ออยู่ในการยื่นประมูลซื้อกิจการคาร์ฟูร์ในรอบที่ 2 ซึ่งครบกำหนดเส้นตายไปเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน ทั้งที่เทสโก้ถูกตัดชื่อในการประมูลรอบแรก

ทั้งนี้ คาดกันว่ามูลค่ากิจการใน 3 ตลาด ทั้งไทย มาเลเซีย และสิงคโปร์ น่าจะอยู่ที่ราว 1 พันล้านดอลลาร์ และการประมูลจะแยกเป็น 2 ส่วน โดยส่วนหนึ่งจะเป็นสินทรัพย์ในไทย และอีกส่วนหนึ่งจะเป็นสินทรัพย์ในมาเลเซียและสิงคโปร์

Tuesday, September 28, 2010

BJC TO BID FOR CARREFOUR THAI'S STORES

Thapana Sirivadhanabhakdi
Executive Director BJC PLC

Sydney, Sept 28 - Thai conglomerate Berli Jucker Pcl plans to lodge a second-round bid for French retailer Carrefour SA's Thai operations by November, and has an open mind on partnering up to buy more assets.



Berli director Thapana Sirivadhanabhakdi said on Tuesday the group remained a "keen bidder" and did not rule out teaming up with another player to bid for all of Carrefour's Asian assets, which analysts have valued at as much as $1 billion.

"We are pretty much open to all the opportunities but what we have right now is very much focused on the second round," he told Reuters on the sidelines of the Forbes Global CEO conference in Sydney.

"It's a kung fu fight kind of a deal," he added, when asked about competition for the retail assets. Berli Jucker, Thai retailer Central Group, Fance's Casino and Britain's Tesco are still in the running for the stores.

Monday, September 27, 2010

BJC ชิงดำ CENTRAL ลุ้นฮุบ...CARREFOUR

กอบชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน)

ท้ายที่สุด "ปตท." ก็ต้องล่าถอยจากการประมูลซื้อคาร์ฟูร์ ท่ามกลางเสียงวิพากษ์วิจารณ์และมีกระแสข่าวว่ามีทุนไทยรายหนึ่งต่อสายตรงไปล็อบบี้ฝ่ายการเมืองไม่ให้ "ปตท." มีโอกาสร่วมประมูลครั้งนี้

เป็นข่าวเซอร์ไพรส์สำหรับคนที่ติดตามข่าวสารและคนในวงการค้าปลีกไม่น้อย ทั้ง ๆ ที่ "ปตท." เองก็ลงทุนลงแรงกับ เรื่องนี้มาไม่น้อย และถือเป็นอีกค่ายหนึ่ง ที่น่าจับตารายหนึ่ง เพราะนอกจากจะมี ภาษีด้านเงินทุนแล้ว ค่ายนี้ยังมีแนวคิด น่าสนใจอย่างยิ่งกับการเปิดปั๊มน้ำมัน หน้าห้าง ซึ่งเป็นโมเดลแพร่หลายในต่างประเทศ

รวมถึงอาจจะต่อยอดไปยังร้านสะดวกซื้อ "ร้านจิฟฟี่" และการบริหารพื้นที่รีเทลสถานีบริการน้ำมันที่ ปตท.มีอยู่แล้ว

เมื่อไม่มีชื่อ ปตท.เป็นแคนดิเดตในการประมูลซื้อกิจการสาขาของคาร์ฟูร์ในไทย มาเลเซีย และสิงคโปร์

ผู้สนใจที่เหลืออยู่ล้วนเป็นค่ายใหญ่ทุนหนาทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นเบอร์ลี่ ยุคเกอร์ หรือ บีเจซีของ "เจ้าสัวเจริญ สิริวัฒนภักดี" "เซ็นทรัล" ของตระกูลจิราธิวัฒน์ และค้าปลีกข้ามชาติจากฝรั่งเศสอย่าง "กาสิโน" ผู้ถือหุ้นใหญ่บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์


Friday, September 17, 2010

"เบอร์ลี่-ปตท."เต็มสูบแย่งซื้อ"คาร์ฟูร์" สินค้าระทึกยักษ์ค้าปลีกผูกขาดตลาด

จับตาคาร์ฟูร์ประมูลขายสาขาในไทย พลิกภาพธุรกิจค้าปลีก เปิดเดิมพันชิงวอลุ่มการค้า 3 หมื่นล้าน ซัพพลายเออร์ชี้ใครได้ไปอำนาจต่อรองในมือเพิ่มพรวด สองยักษ์ เบอร์ลี่ฯ-ปตท.เดินหน้าเต็มสูบ "ฐาปน สิริวัฒนภักดี" ยันขอสู้สุดตัว สานโมเดลธุรกิจตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ขณะที่บิ๊ก ปตท.หวังเป็นจิ๊กซอว์ปรับโครงสร้างรายได้

การประกาศขายธุรกิจในไทย มาเลเซีย และสิงคโปร์ ของคาร์ฟูร์ค่ายค้าปลีกยักษ์ใหญ่เป็นลำดับ 2 ของโลก จะเป็นการพลิกโฉมวงการค้าปลีกในในภูมิภาคนี้ โดยเฉพาะในไทยซึ่งตลอดหลายปีที่ผ่านมาทั้งคาร์ฟูร์ บิ๊กซี เทสโก้ โลตัส แม็คโคร รวมถึงท็อปส์ แข่งขันกันอย่างรุนแรง

วอลล์สตรีต เจอร์นัล รายงานว่า การเสนอประมูลซื้อกิจการห้างคาร์ฟูร์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รอบแรกเมื่อต้นเดือนกันยายน คาร์ฟูร์ได้ตัดชื่อของเทสโก้ ค้าปลีกรายใหญ่จากอังกฤษ และอิออน กรุ๊ป ของญี่ปุ่นออกไป คงเหลือผู้เสนอประมูล 4 ราย คือ กาสิโนจากฝรั่งเศส ผู้ถือหุ้นใหญ่ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ในประเทศไทย กลุ่มเซ็นทรัล เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ และ ปตท. โดยที่การประมูลรอบ 2 จะมีขึ้นในเดือนพฤศจิกายนนี้

รายงานระบุว่า คาร์ฟูร์ต้องการจะขายกิจการในสิงคโปร์ ไทย และมาเลเซีย และหวังว่าจะทำรายได้ประมาณ 1 พันล้านดอลลาร์ โดยคาร์ฟูร์มีสาขาในเอเชีย 385 สาขา ส่วนในไทยมี 44 สาขา, มาเลเซีย 23 สาขา และสิงคโปร์ 2 สาขา

วงการค้าปลีกประเมินว่า เมื่อเทสโก้ถูกตัดออกไป ไม่มีสิทธิ์เสนอราคารอบที่ 2 ทำให้การช่วงชิงธุรกิจคาร์ฟูร์ในประเทศไทยเหลือเพียงกาสิโน (ผู้ถือหุ้นใหญ่ในบิ๊กซี) เซ็นทรัล เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ และ ปตท. ซึ่งแน่นอนว่าไม่ว่าใครได้ไปจะส่งผลกระทบต่ออนาคตธุรกิจค้าปลีกไทย โดยเฉพาะ

เซ็กเมนต์ไฮเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากคาร์ฟูร์มียอดขายโดยรวมสูงถึง 3 หมื่นล้าน

ในขณะที่ธุรกิจค้าปลีกในซีกไฮเปอร์ มาร์เก็ตซึ่งมีราคาเป็นจุดขายสำคัญ การนำวอลุ่มยอดขายมาเป็นเงื่อนไขในการต่อรองเพื่อให้ได้ต้นทุนต่ำที่สุดคือหัวใจของธุรกิจนี้

อย่างไรก็ตาม แหล่งข่าวกล่าวว่า หากกาสิโนเป็นผู้ชนะก็ยังไม่สามารถแซงหน้าเทสโก้ โลตัส เพราะวอลุ่มรวมจะอยู่ที่ประมาณแสนล้าน

Tuesday, September 7, 2010

CARREFOUR'S ASSETS SALE GENERATES INTERESTS IN US




NEW YORK: The move by French hypermarket chain, Carrefour, to sell its stores in Malaysia, Singapore and Thailand has generated interests in the US.


US institutions involved in merger and acquisition activities are closely monitoring the developments. Almost all major US dailies, including some local provincial newspapers, have been carrying reports about it.


“Carrefour’s move is of interest for businesses here because many, like the French retailer, are also eyeing the emerging markets of China and India for further growth,” a Wall Street analyst told Bernama. Carrefour is keen to move to India where it sees a huge middle-class consumer base with big purchasing power and appetite for foreign consumer goods.

The analyst said major US stores, which were interested to enter India, were trying to “learn” from the experiences of Carrefour’s bid to penetrate the Indian market.

Foreign retailers have devised a way to circumvent the restrictive regulations that do not allow retailing by foreign companies.

They have to set up wholesale operations to comply with the maze of Indian regulations.

The offers for Carrefour’s 69 outlets in Malaysia, Singapore and Thailand were supposed to have been received last Wednesday.

Among those bidding were reportedly Japanese rival Aeon, Britain’s Tesco and France’s Casino Gulchard-Perrachon SA.

Aeon’s bid has not surprised US analysts who said that the Japanese firm had previously acquired Carrefour’s assets in Japan in 2005. Also in the race are Singaporean firms – NTUC FairPrice and the Dairy Farm International Ltd. — Bernama



International Retail Marketing: A Case Study ApproachHow to Succeed at Retail: Winning Case Studies and Strategies for RetailersDiscount Business Strategy: How the New Market Leaders are Redefining Business StrategyRetailing Environments in Developing Countries

Monday, August 30, 2010

CARREFOUR UNVEILS NEW PLANET


In order to offer customers a new shopping experience centred around making purchases in comfort, friendliness and fun, Carrefour has developed a new hypermarket concept – Carrefour Planet. With two pilot stores in Ecully and Venissieux in France, Carrefour Planet opened its doors to its first customers on August 25.

The new concept stores boast a festive atmosphere of discovery, specialist offers organised into key areas, lower prices, brand new services and new technologies. The format has a range of products that have been completely rethought out and organised into key areas:
The Market Area offers a varied range of extremely fresh products, cooking lessons, an expanded delicatessen area, freshly cut fruit and vegetables or sushi being prepared.

The Organic Area has a wide variety of organic products – Carrefour brands as well as other specialist brands. Tastings are held on a regular basis and discounted prices are offered so that everybody can enjoy organic products.

The Frozen Food Area offers an extremely wide range of frozen products, reworked customer flows with an offering that is organised into different areas that follow the order of a traditional meal, closed freezers for greater comfort and cooking demonstrations.

The Beauty Area has been given a complete makeover for the well-being of customers. They can purchase their beauty products at a leisurely pace and get expert advice, as well as enjoy services such as rapid make-up applications and express hairstyling. Among the other innovations is a virtual mirror, which customers can use to test make-up products ‘live’ at interactive terminals.

The Fashion Area, reorganised to include the whole world of fashion, showcases new collections and provides a new range of services, including free advice and alterations.

The Baby Area brings together everything new parents need, from food products to nappies, as well as pushchairs, clothing and furniture. Mothers can enjoy access to a free birth list service and have their more bulky shopping carried for free, as well as benefit from the advice of a paediatric specialist.

The House Area is split into four sections – Kitchen and Table, Home Deco, Practical Home and Home Accessories – with a whole new selection and many colour-coded ranges.

The Leisure-Multimedia Area brings together the culture and multimedia areas, organised according to the brand. All latest technologies are showcased, including 3D TV, touchscreen tablet computers and e-books. A whole new digital store has been created offering customers the opportunity to sign up for digital subscriptions and services, as well as a completely dedicated Apple area.

For certain categories, exclusive partnerships with major brands mean that customers can discover a new offer: for instance, Virgin will have a wide selection of cultural products in the Vénissieux store; Réserves Naturelles will have its own dedicated area in the beauty world for make-up, accessories and costume jewellery.

Carrefour Planet stores also have a new area – of almost 2,000 sq.mt in size – dedicated to Season and Events.

CARREFOUR คิดใหม่ ทำใหม่ ปรับโมเดลไฮเปอร์มาร์เก็ตปั๊มยอด


ข่าวใหญ่ในวงการค้าปลีกไทย ช่วงไม่กี่สัปดาห์มานี้ คือ "คาร์ฟูร์" ห้างค้าปลีกอันดับสองของโลก จากเมืองน้ำหอม มีแผนถอนตัวจากธุรกิจแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งรวมถึงไทย สิงคโปร์ และมาเลเซีย


แม้ข่าวนี้จะไม่ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการ แต่หลายฝ่ายก็เชื่อไปครึ่งใจแล้วว่าเป็นเรื่องจริง เพราะจากสถานการณ์ที่ ตกเป็นรองคู่แข่ง ทั้งยอดขายและความนิยมการถอนตัวจากภูมิภาคที่เสียเปรียบแล้วไปทุ่มสรรพกำลังให้กับพื้นที่ ที่เป็นเจ้าตลาดอย่างละตินอเมริกา และจีน เป็นกลยุทธ์พื้นฐานที่ควรงัดขึ้นมาใช้


วอลล์สตรีต เจอร์นัล รายงานว่า แม้แต่ "ลาร์ส โอลอฟสัน" ประธานบริหารห้าง ค้าปลีกแห่งนี้ยังยอมรับว่า "คาร์ฟูร์" ซึ่งก่อตั้งเมื่อ 47 ปีที่แล้ว แทบไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปเลย ขณะที่พฤติกรรม ผู้บริโภคพลิกจากหน้ามือเป็นหลังมือ
ปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อยอดขายของคาร์ฟูร์ คือการที่บริษัทไม่สามารถปรับตัว รับกับโครงสร้างประชากรในยุโรปที่เปลี่ยนแปลงไป เนื่องจากจำนวนผู้สูงอายุ มีมากขึ้น ประกอบกับผู้หญิงออกไปทำงานนอกบ้านแทนที่จะอยู่ดูแลครอบครัว ผู้บริโภคจึงให้ความสำคัญกับความสะดวกเป็นอันดับแรก พวกเขามักแวะจับจ่ายที่ ร้านค้าใกล้บ้าน มากกว่าจะฝ่าการจราจรไปยังไฮเปอร์มาร์เก็ตนอกเมือง ราคาน้ำมันที่พุ่งขึ้นไม่หยุด เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ซ้ำเติมปัญหานี้ นอกจากนี้การที่แต่ละครอบครัว มีลูกน้อยลง ยังทำให้การจับจ่ายของครั้งใหญ่ประจำสัปดาห์ ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่เหมาะสำหรับกับไฮเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่ สิ่งจำเป็นอีกต่อไป


ความเปลี่ยนแปลงอีกอย่างได้แก่ ผู้บริโภคในยุโรปยังซื้อสินค้าคงทนน้อยลง และเมื่อไรที่พวกเขาต้องการเครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องเรือน หรือเสื้อผ้า ที่ที่พวกเขาจะตรงดิ่งไป คือร้านค้าเฉพาะทาง ซึ่งมีความหลากหลายมากกว่าห้างค้าปลีก ยอดขายสินค้าที่ไม่ใช่อาหารของคาร์ฟูร์จึงหายไปจำนวนมาก ทั้ง ๆ ที่สินค้าประเภทนี้มีสัดส่วนเกินครึ่งของยอดขายทั้งหมดของห้าง


แต่ไฮเปอร์มาร์เก็ตที่ขายไม้จิ้มฟันยันเรือรบนั้น เหมาะกับประเทศกำลังพัฒนา เช่น จีน บราซิล หรือยุโรปตะวันออก มากกว่า


"ฌอง-ชาร์ลส์ นัวรี" ประธานบริหารของกลุ่มกาสิโน ห้างค้าปลีกอีกค่ายหนึ่งซึ่งลดขนาดไฮเปอร์มาร์เก็ตของตนในเมืองน้ำหอม และหันไปมุ่งมั่นกับสาขาในแดนแซมบ้าให้ความเห็นว่า "ประชากรส่วนใหญ่ของบราซิลอยู่ในวัยทำงานสร้างครอบครัว พวกเขาต้องการสินค้าทุกประเภทสำหรับ ทุกวัย เพื่อบรรจุลงในบ้านหลังแรกของตน ซึ่งเป็นสภาพสังคมเดียวกับในฝรั่งเศสเมื่อ 30-40 ปีก่อน"


แม้แต่ "วอล-มาร์ต" ห้างค้าปลีกอันดับหนึ่งของโลก และคู่แข่งสำคัญของคาร์ฟูร์เองก็ทราบดีถึงการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว จึงปรับเปลี่ยนการวางสินค้าเสียใหม่ โดยเพิ่มแผนกอาหารเข้าไปในซูเปอร์เซ็นเตอร์ ซึ่งโดยปกติแล้วเรียงรายไปด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์กีฬา และเครื่องเรือน แต่ยอดขายสินค้าพวกนี้ลดลงเรื่อย ๆ ตั้งแต่เกิดวิกฤตเศรษฐกิจ และต้องหลีกทางให้สินค้าประเภทอาหาร


โอลอฟสันตระหนักดีว่า การนิ่งเฉยก็เท่ากับการก้าวถอยหลัง จึงลงมือปรับโฉม ครั้งใหญ่ โดยใช้ผลสำรวจผู้บริโภคกว่า 5 หมื่นคนเป็นแนวทาง ซึ่ง "บลูมเบิร์ก" รายงานว่า นายใหญ่ของคาร์ฟูร์ไม่เพียงเน้นไปที่ความชอบ-ไม่ชอบเกี่ยวกับไฮเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังมุ่งไปที่สิ่งที่ลูกค้าหาไม่ได้ในร้านค้าทุกประเภท นั่นคือซูชิ และบริการรับเลี้ยงเด็ก


อีกสิ่งที่ลูกค้าบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ขอให้มี คือตัวช่วยเพื่อการจับจ่ายที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น อาทิ ช่องระหว่างชั้นวางสินค้า ที่กว้างขวางขึ้น การแยกโซนสินค้าที่ชัดเจน ป้ายบอกชนิดสินค้าที่สังเกตง่าย และการแยกทางเข้าสำหรับช็อปสินค้าอาหารและไม่ใช่อาหาร


จุดเด่นเหล่านี้มีบรรจุไว้ครบครันใน "แพลเน็ต" คอนเซ็ปต์สโตร์เพื่อการทดสอบแนวคิดใหม่ของคาร์ฟูร์ นอกจากอาหารญี่ปุ่นและพี่เลี้ยงเด็กแล้ว ยังเพิ่มพื้นที่ของอาหารแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก สินค้าเพื่อความงามและแฟชั่น เพราะลูกค้าของคาร์ฟูร์กว่า 70% คือผู้หญิง


จากผลตอบรับแง่บวกในสาขาทดลอง 2 แห่งแรกในฝรั่งเศส กระตุ้นให้คาร์ฟูร์ดำเนินตามแผนการที่วางไว้ คือเปิดแพลเน็ตสโตร์อีกหนึ่งสาขาที่เบลเยียม และอีก 2 สาขาที่มาดริด ก่อนจะสรุปรูปแบบสำหรับปรับปรุงสาขาใหญ่ใกล้เมืองตูลูสในปีหน้า

Thursday, August 19, 2010

FEEL THE DIFFERENCE AT PARADISE PARK


ถ้าหากว่า 24 สิงหาคมนี้เป็นวัน "แกรนด์โอเพนนิ่ง" ศูนย์การค้า "พาราไดซ์พาร์ค" ก็คงถือเป็นการปิดฉาก...ปิดตำนาน ของศูนย์การค้า "เสรีเซ็นเตอร์" ที่ให้บริการมาตลอด 15 ปีอย่างเต็มตัว

การแปลงโฉม "เสรีเซ็นเตอร์" ที่เรียบง่าย นิ่ง ไม่หวือหวา ให้กลายเป็นสวนสวรรค์แห่งการช็อปปิ้งของกรุงเทพฯย่านตะวันออก ไม่ได้กลายเป็นโจทย์การทำงานเดียวที่ท้าทาย "ชฎาทิพ จูตระกูล" กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ สยามพิวรรธน์เท่านั้น แต่ยังมีอีก 2 ภารกิจสำคัญ คือการปรับโพซิชันนิ่ง "สยามเซ็นเตอร์" ครั้งใหญ่ ขณะเดียวกัน ต้องเร่งมือให้พร้อม เพื่อลอนช์แม็กเนตสำคัญ ที่จะเข้ามาเติมเต็ม "สยามดิสคัฟเวอรี่" สู้ศึกการแข่งขันค้าปลีกกลางเมืองที่ดุเดือด

พันธกิจที่ว่า เมื่อไปที่ไหน เมื่อทำอะไร ต้องเป็น "เทรนด์เซตเตอร์" เสมอ ทำให้ Look ใหม่ของทั้ง 3 ศูนย์การค้ากลายเป็นจิ๊กซอว์สำคัญเชื่อมโยง "อดีต-ปัจจุบัน-อนาคต" สอดคล้องกับกลยุทธ์การแปลงโฉมด้วยแนวทาง "Before & After" ของกลุ่ม "สยามพิวรรธน์" ตลอดกว่า 25 ปี ที่โลดแล่นอยู่ในวงการค้าปลีกเมืองไทย

เมื่อเปลี่ยนแล้ว ต้องดีกว่าเก่า

เมื่อเปลี่ยนแล้ว ต้องสลัดคราบไคลเดิม ๆ ที่เคยจดจำ

เมื่อเปลี่ยนแล้ว ผู้ใช้บริการต้องสัมผัสกับความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น






หนึ่งในภารกิจ "Before & After" ที่เห็นได้อย่างชัดเจน คือการลบภาพของเสรีเซ็นเตอร์ ที่ลูกค้าต่างซึมซาบว่าเป็นห้างของคนสูงอายุ ขายอาหาร-สินค้าสุขภาพ พูดถึงทีไร มักมีใบหน้าของมหาจำลอง ศรีเมือง หรือคุณชายถนัดศรีลอยมา แต่ตลอด 3 ชั่วโมงเต็ม ที่ "ชฎาทิพ" พา "ประชาชาติธุรกิจ" สำรวจทุกซอกทุกมุมของเสรีเซ็นเตอร์ ศูนย์ภายใต้ชื่อใหม่ "พาราไดซ์พาร์ค" เห็นได้ชัดถึงความ แตกต่าง ทันสมัย รวมทั้งสินค้า ร้านค้า ไม่ต่างไปจาก "ห้างกลางเมือง"

ด้วยพื้นที่เช่า 9 หมื่น ตร.ม. มี 700 ร้านค้าครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ไม่ว่าจะเป็นวิลล่า มาร์เก็ต ซูเปอร์ มาร์เก็ตพรีเมี่ยมสาขาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ, เสรีมาร์เก็ต ตลาดอาหารสดสไตล์ไทยโบราณ, แหล่งรวมแฟชั่นมาจากย่านสยาม ทั้ง แบรนด์ไทยและแบรนด์ต่างประเทศกว่า 100 ยี่ห้อ,

















สินค้าร้านลอฟท์กว่า 1 แสนชิ้น, เครื่องสำอางแบรนด์ดัง, ร้านสปอร์ตเวิลด์, แหล่งรวมร้านไอที, โฮมโปร และโรงหนังเครือเมเจอร์ฯ 900 ที่นั่ง ฯลฯ

เทียบกับเมื่อครั้งยังเป็นเสรีเซ็นเตอร์ ที่ภาพดูทะมึนทึม ขาดซึ่งความสดใส

เป็นผลจากการลงมือสำรวจความต้องการผู้บริโภคในย่านนี้อย่างละเอียดยิบ

"เดี๋ยวนี้ การใช้ความรู้สึกในการ ตัดสินใจ ใช้ไม่ได้ผลแล้ว"

ผลสำรวจดังกล่าว กลายเป็นคัมภีร์ชี้ว่า พาราไดซ์พาร์ค จะมีองค์ประกอบอะไรบ้าง ขณะเดียวกัน เป็นคัมภีร์อ้างอิงให้ร้านค้าต่าง ๆ ตัดสินใจร่วมธุรกิจ

การสยายปีกออกนอกพื้นที่กลางเมืองที่คุ้นเคย นอกเหนือจากสร้างรายได้-กระจายความเสี่ยงทางธุรกิจตลอดทั้งย่านปทุมวัน-ราชประสงค์ แข่งขันกันรุนแรง "ชฏาทิพ" ยังมองเห็นโอกาสของทำเล "ศรีนครินทร์" ที่กลุ่มลูกค้าและกำลังซื้อไม่ได้ด้อยไปกว่าทาร์เก็ต กลางเมือง

ยิ่งเมื่อนับรวมปัจจัยทางการเมือง ที่มีเหตุให้ต้องปิดศูนย์การค้าอยู่เนือง ๆ ไม่เว้นแต่ละปี ทั้งเสื้อเหลือง-เสื้อแดง ต่างยึดพื้นที่ย่านใจกลางเมืองเป็นทำเลทองและจุดรวมพล ล้วนเป็นเหตุผลที่ต้องมองหาศูนย์นอกพื้นที่กระจายความเสี่ยงทางธุรกิจ

กลายเป็นความลงตัว ที่ "เอ็มบีเคเซ็นเตอร์" ชักชวนมาลงทุนพาราไดซ์ พาร์ค

"อิมเมจใหม่" "โจทย์ใหม่" ของผู้บริหารสยามพิวรรธน์คนนี้ หลังแปลงโฉม ต้องทำให้ลูกค้ามองพาราไดซ์พาร์ค เป็นภาพเคน ธีรเดช หล่อ ฉลาด และรักครอบครัว แต่ก็ใช่ว่าจะทิ้งลูกค้าเสรีเซ็นเตอร์เดิม เพราะเป็นลูกค้าที่มีกำลังซื้อ การออกแบบ จึงเป็นศูนย์เทเลอร์เมดสำหรับชุมชนจริง ๆ รัศมีครอบคลุม 10-20 ก.ม.

"การเปิดศูนย์การค้าใหม่ ทุกอย่างจะเป็นการตื่นเต้น คาดหวังตั้งแต่ตอนที่เปิดประตู และก้าวแรกที่เดินเข้าไป แต่สำหรับการเปลี่ยนโฉมใหม่ของศูนย์ กลายเป็นความท้าทายไม่น้อยไปกว่ากัน เพราะลูกค้าจะเห็นการเปรียบเทียบ การคาดหวัง Before & After จึงสำคัญมาก"

ที่สำคัญ ทำอย่างไรหลังจากเปิดห้างใหม่ หรือรีโนเวตไปแล้วนั้นจะไม่ใช่แค่ "ฮันนี่มูนพีเรียด"

ทำอย่างไรให้ศูนย์ติดตลาดและลูกค้าเข้ามาจับจ่ายต่อเนื่องด้วยเป้าหมาย 1.5 แสนคนต่อวัน จากเดิม 7 หมื่นคนต่อวัน

"หลังเปิดบริการ จากนั้นคือบทพิสูจน์ ผู้บริโภคจะเป็นผู้ให้คำตอบเรา"

"ชฎาทิพ" ชี้ภาพการแข่งขันของธุรกิจค้าปลีกว่า เป็นเรื่องล้าสมัยไปแล้ว ที่จะสื่อถึงลูกค้าและบอกกับตลาดว่ามาศูนย์เพื่อซื้อของและมีสินค้าอะไรบ้าง แต่การเป็นศูนย์เทเลอร์เมดจะเป็นตัวสร้างความแตกต่างด้วยร้านค้ากว่า 80% ไม่เคยเปิดในย่านกรุงเทพฯตะวันออกมาก่อน รวมทั้งการสื่อถึงกลุ่มลูกค้าพาราไดซ์พาร์ค จะผ่านข้อความเดียว คือเป็นศูนย์ของชุมชน...มาแล้วมีความสุข เพราะเชื่อว่าทุกคนอยาก รับรู้แต่เรื่องดี ๆ ข่าวดี ๆ

ทำให้การทำงานทุกขั้นทุกตอน "ชฎาทิพ" ใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อให้เป็นสวนสวรรค์ของการช็อปปิ้งจริง ๆ จึงไม่แปลก ที่งบฯการลงทุนรีโนเวตครั้งนี้จะบานปลายจาก 2,500 ล้านบาท เป็น 3,200 ล้านบาท ทั้ง ๆ ที่มีอายุสัญญาการเช่าที่ดิน 2.9 แสน ตร.ม.แห่งนี้เหลืออีก 15 ปีเท่านั้น

"ต้องใส่ Value เข้าไปทุกมุม ต้องใช้ความละเอียดมาก" ชฎาทิพสำทับ

ที่สำคัญ ถ้าการรีโนเวตไม่เจ๋ง ไม่โดดเด่น ทำครึ่ง ๆ กลาง ๆ แล้ว ยิ่งถ้าซีคอนสแควร์ หรือเซ็นทรัลบางนา ทุ่มงบฯปรับโฉม ครั้งใหญ่ ก็คงเป็นการยาก ที่จะแจ้งเกิด

แต่ด้วยโจทย์ที่ต้องเป็น "เทรนด์เซตเตอร์" รูปแบบการทำงานจึงต้องทุ่มเทและตั้งใจ ซึ่งหลังจากเปิดพาราโดซ์พาร์คแล้วนั้น ต้นเดือนกันยายน "ชฎาทิพ" เตรียมที่จะแปลงโฉมสยามเซ็นเตอร์ เพื่อตอกย้ำโลโก้ "แฟชั่นและเทรนด์เซตเตอร์" อีกรอบ

"การทำธุรกิจรีเทลที่ต้องเรียนรู้ทุก ๆ วัน เนื่องจากตลาดเปลี่ยน ลูกค้าเปลี่ยนมีคู่แข่งเก่ง ๆ เกิดขึ้นมากมาย ศูนย์ต้องเติม แม็กเนตใหม่ ๆ เข้ามาสร้างสีสัน ซึ่งเดิม การรีโนเวตศูนย์ จะทิ้งช่วงประมาณ 7 ปี แต่ตอนนี้ 3-4 ปี ก็ต้องคิด ต้องทำแล้ว"

ซึ่งแนวทางใหม่ จะปั้นสยามเซ็นเตอร์ เพื่อเป็น "แฟลกชิปสโตร์" ของแต่ละสินค้า ซึ่งแม้ว่าแบรนด์จะไม่ต่างจากศูนย์อื่น แต่ไลน์อัพและคอลเล็กชั่นสินค้า จะเป็นจุดขาย สร้างความแตกต่าง

ขณะเดียวกัน โดยโพซิชันนิ่งของสยามเซ็นเตอร์ จะปรับเปลี่ยนไปบ้าง

จากเดิม คนมองว่า สยามเซ็นเตอร์คือวัยรุ่น ก้าวไปสู่ใครก็ได้ ที่ young @ heart

รูปลักษณ์ใหม่ของ "สยามเซ็นเตอร์" เป็นการศึกษาจากเทรนด์ของศูนย์การค้าต่างประเทศที่กำลังนิยม ใช้โทนสี แสงสร้างความต่างของอารมณ์และความรู้สึก ซึ่งแต่ละชั้นจะไม่เหมือนกัน รวมถึงโซนด้านหน้า จะปรับพื้นที่ลานด้านหน้าและบันได ที่เป็นสัญลักษณ์ของสยามเซ็นเตอร์ในรูปแบบใหม่ พร้อม ๆ กับ "สยามดิสคัฟเวอรี่" ที่ลงทุน 1 พันล้านบาท เนรมิตพื้นที่ 8 พัน ตร.ม.ในชั้น 6-7-8 เตรียมเปิดพิพิธภัณฑ์มาดามทุสโซ, ลานสเกตไอซ์แพลเนต และร้านอาหาร 40 แห่ง ที่จะเข้ามาแทน "Multi-Purpose Hall" ฮอลล์อีเวนต์ ที่วางไว้เดิม และเลื่อนไปเปิดตัวช่วงต้นปีหน้า

ก้าวย่างตลอด 25 ปี ของ "สยามพิวรรธน์" จากสยามเซ็นเตอร์-สยามดิสคัฟเวอรี่ สยามพารากอน สู่พาราไดซ์ พาร์ค แม้ว่าจะไม่มากในแง่ปริมาณ แต่สำหรับ "คุณภาพ" แล้วนั้น เป้าหมายการ ขับเคลื่อนด้วยกลยุทธ์ผู้นำ "เทรนด์ เซตเตอร์" คงยากที่ใครจะปฏิเสธ

Wednesday, August 11, 2010

กลยุทธ์ ร้านขวัญเรือน ท่ายาง กรณีศึกษาค้าส่งภูธร


ในยุคที่ห้างค้าปลีกค้าส่งขนาดยักษ์ หรือโมเดิร์นเทรด เข้ามาบุกยึดครองตลาดค้าปลีกค้าส่งแทบเบ็ดเสร็จ ก่อให้เกิดความกังวลว่า ร้านขายของชำรายย่อยแบบโบราณ หรือที่เรียกกันติดปากว่า “โชวห่วย” จะต้องสูญพันธุ์ไปในที่สุด แต่สำหรับผู้ประกอบการร้าน “ขวัญเรือน” ใน อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี อาศัยข้อได้เปรียบในฐานะเจ้าถิ่น เข้าใจธรรมชาติผู้บริโภคในพื้นที่ลึกซึ้ง ผสานกับพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ ช่วยให้โชวห่วยรายนี้ ไม่เพียงแต่ประคองตัวอยู่รอดได้เท่านั้น หากยังยืนหยัดได้อย่างแข็งแกร่งอีกด้วย

ขวัญเรือน สุขนิรัญ เจ้าของร้าน “ขวัญเรือน”
***ลูกแม่ค้า แจ้งเกิดตลาดสด*** ขวัญเรือน สุขนิรัญ เจ้าของร้าน “ขวัญเรือน” วัย 40 ปี เล่าว่า ครอบครัวทำมาหากินค้าขายอยู่ในตลาดสด อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี ชีวิตจึงคลุกคลีอยู่ในตลาดสดตั้งแต่จำความได้ และด้วยข้อจำกัดของฐานะทางบ้าน โอกาสการศึกษาต้องหยุดแค่ ป.6 หลังจากนั้น ออกมาช่วยค้าขายอยู่ในตลาดเรื่อยมา ด้วยความเป็นคนขยันและทุ่มเท เธอสามารถตั้งตัวเปิดร้านโชวห่วย ขนาด 1 คูหาของตัวเองได้ในวัยเพียง 26 ปี แต่เวลานั้น ยังอ่อนประสบการณ์ ประกอบกับมีปัญหาชีวิตคู่ กิจการในช่วงแรกๆ จึงประสบปัญหาอย่างมาก ถึงขั้นเป็นหนี้สะสางกว่า 2 ล้านบาท

ลงทุนกว่า 1.5 ลบ. นำระบบไอทีมาตรวจนับสต๊อกสินค้า
“ตอนนั้น ดิฉันพยายามทิ้งปัญหาเก่าๆ กลับมาตั้งต้นใหม่ โดยเจรจาขอผ่อนใช้หนี้กับบริษัทซับพรายเออร์ต่างๆ เน้นรักษาวินัยชำระคืนให้ตรงต่อเวลา แล้วค่อยๆเคลียร์หนี้ทีละราย จนผ่านไปกว่า 2 ปีสถานการณ์เข้าสู่ภาวะปกติ และมีกำไรมาหมุนเวียนกิจการ นอกจากนั้น ได้รับความช่วยเหลือจากเอสเอ็มอีแบงก์ (ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย) รีไฟแนนท์จากธนาคารเดิมช่วยแบ่งเบาอัตราดอกเบี้ยต่ำลง ทำให้มีสภาพคล่องมากขึ้น” ขวัญเรือน เล่าย้อน ***ชูกลยุทธ์ราคาถูกและหลากหลาย*** ร้าน “ขวัญเรือน” มีทั้งส่วนค้าส่ง หรือที่เรียกแบบบ้านๆ ว่า “ยี่ปั้ว” กับส่วนค้าปลีก สำหรับส่วนค้าส่ง ได้ขยายกิจการ ย้ายมาตั้งร้านที่ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี บนพื้นที่กว่า 300 ตารางวา เมื่อราว 7 ปีที่แล้ว มีจุดแข็ง คือ ราคาสินค้าโดยเฉลี่ยจะถูกกว่าในห้างโมเดิร์นเทรด เนื่องจากยอมที่จะได้กำไรส่วนต่างน้อยกว่า อีกทั้ง มีสินค้าหลากหลาย กว่า 5 พันรายการ โดยเฉพาะสินค้าบางประเภท ซึ่งไม่สามารถหาได้ในห้างดัง แต่คนท้องถิ่นมีความจำเป็นต้องใช้ จะสามารถมาหาได้ที่ร้านขวัญเรือน

จัดเก็บเงินด้วยระบบคอมพิวเตอร์
“เนื่องจากดิฉันเป็นคนท้องถิ่น อยู่ในตลาดตั้งแต่เกิด ทำให้รู้ว่า ความต้องการที่แท้จริงของผู้บริโภค สินค้าบางอย่างห้างอาจมองข้าม หรือเป็นสินค้าชุมชน ซึ่งมาตรฐานยังไม่สามารถเข้าห้างได้ แต่ชาวบ้านต้องการใช้ เราก็จะนำสินค้าเหล่านี้มาขายด้วย” เจ้าของร้าน เผยและอธิบายต่อว่า “สำหรับเคล็ดลับสำคัญ คือ เมื่อซื้อสินค้ามาแล้ว ต้องปล่อยออกให้เร็วที่สุด โดยพยายามซื้อสินค้าจากบริษัทผู้ผลิตโดยตรง ตัดขั้นตอนผ่านตัวแทนตรงกลาง ซึ่งจะทำให้ได้สินค้าต้นทุนต่ำ สามารถมาขายต่อได้ในราคาที่ถูกกว่าสินค้าในห้าง เมื่อลูกค้ามาซื้อสินค้าได้ในราคาถูก ทำให้เกิดกระแสบอกต่อว่า ไม่จำเป็นต้องไปซื้อที่ห้างก็ได้ เพราะร้านขวัญเรือน มีสินค้าที่เขาต้องการครบถ้วน ราคาถูกกว่า และอยู่ในท้องถิ่นใกล้บ้าน” เจ้าของกิจการ เผย ***ยกระดับโชวห่วยชนห้างยักษ์ *** ร้านแห่งนี้ ยังให้ความสำคัญด้านพัฒนาความสามารถตัวเอง โดยเฉพาะการบริหารสต๊อก ลงทุนกว่า 1.5 ล้านบาท นำระบบไอทีมาใช้ตรวจนับสินค้าและคุ้มบัญชีการเงิน อีกทั้ง จัดอบรมพนักงานในสังกัดกว่า 26 คน ในด้านวิธีจัดสต๊อกสินค้าแบบมืออาชีพ ทั้งจัดเรียง และวางตำแหน่งสินค้า เป็นต้น

ภายใต้โกดังเก็บสินค้า
นอกจากนั้น ยังมีบริการเสริมแบบที่ห้างยักษ์ใหญ่ทำให้ไม่ได้ เช่น มีรถซาเล้งบริการวิ่งส่งสินค้าภายในชุมชน จัดโปรโมชั่นพิเศษในรูปแบบเฉพาะตัว และเนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนรู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดี การบริการจึงเป็นไปอย่างอะลุ่มอล่วยมีความยืดหยุ่นสูง ช่วยให้เกิดความผูกพันใกล้ชิดระหว่างผู้ซื้อและลูกค้า ขวัญเรือน ระบุว่า ตั้งแต่เปิดร้านขายส่งมากว่า 7 ปี ไม่เคยหยุดแม้แต่วันเดียว โดยเปิดบริการตั้งแต่ 4.00-23.00 น.ทุกวัน ส่งผลให้ปัจจุบัน ร้านแห่งนี้ถือเป็นยี่ปั๊วรายใหญ่ประจำท้องถิ่น มีเงินหมุนเวียน ประมาณ 10-11 ล้านบาทต่อเดือน ลูกค้าหลักคือ ร้านโชวห่วยขนาดย่อยๆ ในท้องถิ่น อ.ท่ายาง และใกล้เคียง ทั้งใน จ.เพชรบุรี เรื่อยไปถึง จ.ประจวบคิรีขันธ์

ในส่วนขายปลีก เธอ เผยว่า ได้ปรับปรุงร้านในตลาดสดให้กลายเป็นมินิมาร์ทสมัยใหม่ครบวงจร ขนาด 3 คูหา ใช้ชื่อร้านว่า “ขวัญเรือน” เช่นกัน ภายนอกตกแต่งร้านสวยงาม เป็นห้องกระจก ติดเครื่องปรับอากาศ พนักงานสวมใส่ยูนิฟอร์ม และมีรูปแบบบริการแบบมืออาชีพ ขณะเดียวกัน เน้นจุดแข็งเช่นเดียวกับร้านขายส่ง คือ ราคาสินค้าถูกกว่าร้านสะดวกซื้อเจ้าดัง และมีสินค้าให้เลือกหลากหลาย ช่วยให้กิจการเป็นไปได้ด้วยดี มียอดซื้อกว่า 600 บิลต่อวัน

“ดิฉันพยายามพัฒนาให้แข่งขันกับรายใหญ่ได้ เพราะส่วนตัว ไม่ชอบอยู่ภายใต้ชื่อใคร ของเราก็ดีเหมือนกัน ไม่ต้องพึ่งแบรนด์ต่างชาติเท่านั้น"
“ดิฉันพยายามพัฒนาให้แข่งขันกับรายใหญ่ได้ เพราะส่วนตัว ไม่ชอบอยู่ภายใต้ชื่อใคร ของเราก็ดีเหมือนกัน ไม่ต้องพึ่งแบรนด์ต่างชาติเท่านั้น อยากให้ลองมาสัมผัส จะรู้ว่าโชวห่วยฝีมือคนไทยก็สร้างความประทับใจได้ไม่แพ้กัน” ขวัญเรือน ย้ำอย่างมั่นใจ

Monday, August 9, 2010

Worries of monopoly in Thailand Retail sector after Carrefour withdrawal


The Thai retail industry may have a better competitive edge if Big C Supercentre or Berli Jucker takes over the local operations of Carrefour. Otherwise, the industry will be monopolised in the near future if the French brand’s outlets are acquired by Tesco.


Currently, the retail business in Thailand is in effect an oligopoly, dominated by a few large companies. Retailers, therefore, have high bargaining power with suppliers. Although customers have enjoyed the resultant low-price policy of these retailers, consumers may suffer in the long run when the industry is dominated by only one retailer.
Carrefour, a French conglomerate and the world’s second-largest retailer, is planning to leave Singapore, Malaysia and Thailand, and is seeking offers for its units in these countries. Many companies have shown interest in taking over Carrefour’s outlets, of which there are now 41 in Thailand.

Central Retail Corp could be in the running to take over Carrefour’s hypermarket business in Thailand, estimated to be worth US$500 million (Bt16.2 billion) to $600 million, as the French retailer is seeking to dispose of its Southeast Asia assets.

Potential bidders are Big C, which is operated by the France-based Casino Group, and Tesco Lotus, a UK-based retailer and Thailand's largest retail entrepreneur. Berli Jucker is the only candidate that has never been involved in the retail business before. It is a manufacturing and trading conglomerate whose chairman is liquor tycoon Charoen Sirivadhanabhakdi.

An academic expert in the business said the retail business in Thailand was being challenged because of a lack of regulations governing the sector.

"Currently, retailers can open new businesses independent-|ly. Although there are some re-gulations such as the City Plan-ning Act and the Trade Competition Act, these laws do not forbid the aggressive expansion of the business nationwide," said the source.

Under the Trade Competition Act, if any enterprise has more than 75 per cent market share in an industry, it must split off |companies to prevent over-|dominance. However, in prac-|tical terms, those subsidiary |firms still belong to the mother company, which has full authority to instruct them to follow its policies. The act cannot prevent the expansion of the retail or any business.

Thailand now has too many retail outlets, in particular hypermarkets, compared with the population and density in each community.

"Carrefour has decided to move out of Thailand as it cannot compete in this unregulated environment. Carrefour has gradually expanded its business while some competitors have aggressively expanded, aiming to dominate the market," said the source.

According to a Commerce Ministry report, the incomes of the four retail giants have grown each year along with the rising numbers of new outlets. The income of Tesco Lotus is almost double that of its nearest competitors because it has the highest numbers of outlets. In 2008, the income of Tesco Lotus exceeded Bt130.06 billion, Big C had Bt76.51 billion, Makro had Bt73.18 billion, and Carrefour's income was Bt27.97 billion.

Jit Siratranont, a board member of the Thai Chamber of Commerce, said the Thai retail industry was heading towards a monopoly as the government had not seriously enforced the Retail and Wholesale Business Act to regulate the business.

He expected to see only one or two large modern retailers in the future. As a result, Thai consumers would have limited choice, and would face high prices in the long run.

Jit added that because of the low bargaining power of Thai suppliers, they would be unable to refuse to pay high entrance fees to ensure that their products were sold at these large outlets.

A senior official at the Internal Trade Department said that if Berli Jucker took over Carrefour, it would be the best outcome for the retail industry. More competitors would be in the market to balance the bargaining power of other players.

Moreover, the Thai style of operation was better at compromising than foreign styles.

Right now, Thai consumers may not see any negative impact from the retail oligopoly, as they enjoy cheap goods. However, they will suffer in the long run as giant retailers gradually destroy rival Thai enterprises. Once a single giant retailer dominates the market, Thai consumers will pay the price.

According to the Internal Trade Department, the number of hypermarket stores in the Kingdom has increased considerably in the past decade, from only 65 outlets to 851. There are now 685 Tesco Lotus outlets, 78 Big C outlets, 41 Carrefour stores, and 47 Makro stores.

Tuesday, June 8, 2010

Carrefour Chief Pursues Strategy to Strengthen Home Market




PARIS — The chief executive of Carrefour is staking the future of the giant French retailer on a simple strategy: strengthen at home, then either dominate or withdraw abroad.

The chief, Lars Olofsson, joined the company at the start of 2009, when it was going through a period of upheaval. Market share had slipped at home, shareholders were uneasy and the group had lost focus on core clients, while pursing a haphazard international expansion.

Mr. Olofsson, a Swede who speaks fluent French, was brought in to replace José Luis Duran by the retailer’s largest shareholders, including the prominent businessman Bernard Arnault. Mr. Olofsson came from the Swiss food giant Nestlé.

“Carrefour had lost track of being client and consumer focused and lost a certain track of price competitiveness,” Mr. Olofsson said during an interview this week.
Just after taking the helm, he initiated what he called a “reset” in the core markets of France, Spain, Belgium and Italy.

That meant focusing on re-branding and refurbishing stores, automating checkout lanes at hypermarkets, introducing recession-friendly value brands, overhauling the information technology systems and better leveraging its huge buying power to improve price competitiveness.

The process was expensive and dented 2009 results: net profit plunged to €385 million from €1.3 billion a year earlier, and consolidated net sales slipped about €1 billion, to €86 billion.

Last year, market share in France crept up for the first time in three years.

“In 2010 we should see the fruits of that work coming through — in sales and profitability,” Mr. Olofsson said in his office overlooking the Seine. “All this puts us in a better position for the future.”

As the ship steadies, he plans to invest further in China, Brazil and India. But where prospects are less certain, the group may scale back.

“If you cannot become leader, sooner or later you will have a competitive problem,” he said. “If ever I have an offer in markets where I don’t believe we can become leader, I’m prepared to have a look at it.”

Carrefour did this before Mr. Olofsson took over, leaving Japan, Switzerland and Mexico. Under his leadership, it has also pulled out of Russia, and scaled back in southern Italy, Portugal and Belgium, where he has just signed a deal with unions to allow for job cuts and the sale of some stores.

Next up could be Thailand, where, “we were the pioneer, but we didn’t concentrate our efforts, and we lost leadership,” he said.

Created in 1959, Carrefour is synonymous with hypermarkets, having opened the first such store in Sainte-Geneviève-des-Bois, south of Paris, in 1963.

The company has expanded through acquisitions, mergers — notably with the French group Promodès in 1999 — and organic growth.

Now, it really does have scale. It is the second-largest retailer globally by sales, behind Wal-Mart Stores, and the largest in Europe, with a range of formats from hypermarkets to hard discount and local convenience stores.

It has more than 15,500 stores — company-owned or franchises — employing 475,000 people, and it operates in 34 countries. More than 57 percent of its sales come from outside France.

“There’s no distributor in the world that has that kind of geographical footprint,” he said.

But Mr. Olofsson still has plenty of work to do.

In a recent opinion poll by Posternak-Ipsos, which tracks the image perception of the largest French companies among consumers, Carrefour ranked 19th, behind its main rivals Intermarché, Auchan, Leclerc, Casino and Système U.

“It’s fair to say their position as a national treasure has diminished,” said Bryan Roberts, head of research at Planet Retail in London. That, he said, was mainly the result of rivals’ aggressive pricing.

Mr. Roberts emphasized that, befitting its huge size and the continued slow recovery in Europe, Carrefour’s improvement would be gradual.

Mr. Olofsson was also cautious in his optimism.

“France has been a stable market in terms of consumption for quite some months,” he said. “I don’t see any reason why this should change significantly in the six coming months.”

In the longer term, the revenue driver will be emerging markets.

Carrefour opened in China in 1995 and has experienced almost seamless growth even though some stores were affected by a backlash after the Paris leg of the Olympic torch relay for the 2008 Beijing Games was disturbed by pro-Tibetan demonstrators.

“That crisis is very much behind us, and Carrefour has probably come out even stronger than we were before,” Mr. Olofsson said. “We have a solid profitability and we’ll open as many stores as we can, keeping the quality that we offer.”’

He described himself as “open” to acquisitions in China and unperturbed by fears about a downturn driven by a weaker real estate market. The company leases most of its sites.

Like Wal-Mart, Carrefour has also been trying to weave its way through labyrinthine regulations for a toehold in India.

It is set to introduce a cash-and-carry store there in weeks or months, and a second around the turn of the year. It will then seek to open its own stores with an Indian partner.

How important could that market become? “Short term: not important at all. Medium term: very little. Long term: might be very important. It’s a huge market but modern retail is new to India,” he said.

Mr. Olofsson can also see the day when Brazil overtakes Spain as the company’s No.2 market, behind France.

What of the largest overall market, the United States? Carrefour opened a handful of hypermarkets there, notably in Philadelphia and New Jersey, around the early 1990s. But the plug was pulled quickly as U.S. consumers spurned the hypermarket model.

Tesco, the largest British grocer, entered the United States in 2007 and has also had a tough time penetrating the competitive market.

“They have a lot of courage, I wish them good luck,” Mr. Olofsson said. “I’m not excluding the U.S. market one day. However, today my absolute priority is France and the countries around us — we still have synergies to capture.”

“Once our home base is in order and strong — like Wal-Mart in the U.S. — that’s when you can start thinking really about your strategy on a large scale.”

Toward the end of the interview, Mr. Olofsson took a moment to reflect on a European passion: the impending soccer World Cup. Carrefour, sponsor of the French team, has started a promotion to refund the cost of some flat-screen televisions here if the national team wins.

A calculated risk? France appears to be struggling for form, while the team of Spain, Carrefour’s next market, is looking sharp.

“Our people in Spain said: ‘There’s no way we can do the promotion in Spain, it will cost us too much, Spain’s going to win,”’ he joked. “So that’s why the promotion is only for France.”

Thursday, February 25, 2010

RETAIL MARKET FIGHT TOO TOUGH FOR CARREFOUR

Carrefour Sibiu RomaniaImage via Wikipedia

Several British retailers are planning to enter the Russian market this year, after French retailer Carrefour has announced a pullout, with analysts pointing to a faulty market strategy.

In Russia for the long term. With these words, Carrefour opened a pair of hypermarkets – the last, in Moscow, just four months ago. Now they’re up for sale.

The french retailer says it can’t become a leader in the sector. It sees too little prospect for organic growth and too few acquisition opportunities. Viktoria Sokolova, Senior Analyst at Troika Dialog, thinks its strategy was flawed and came too late.

”Carrefour simply failed with its strategy to enter Russia. There is plenty of growth opportunities out there. Its nearest competitor, Auchan, has opened its 34th hypermarket in Russia, and continued its opening programme, even during the crisis times. Carefour came to Russia a little bit too late, and was talking, perhaps, not to the best operator in the market, without the distribution reach, to acquire them, as a means of an entry point.”

Russian consumers have continued to spend despite the crisis. Economic data suggests retail sales returned to growth in May. Chris Gilbert, head of the Russo-British Chamber of Commerce, says this reflects a different spending culture.

“Russians are natural spenders. In the west we tend to start thinking about our pensions in our thirties, in our private pensions, we are saving for thirty years in advance. In Russia you don’t see that mentality Russians would rather have things than money.”

He also says two British retailers are expected to move-in this year. Viktoria Sokolova believes they will face a tougher battle inestablishing a presence in the fod sector than the non-food sector.

“Entering the food segment you have to compete with players that have already established their presence and are strong domestic players. Entering the non-food segment, I think, gives you more opportunities in creating a chain that doesn’t have strong competition from the domestic side.”

The world’s largest retailer Wal-Mart has already spent more than five years in Russia with a team of 30 plotting an entry strategy. Market players are watching who’ll be the next to win or lose in this lucrative market.




Reblog this post [with Zemanta]

Thursday, November 5, 2009

7ELEVEN นำทีมค้าปลีกไทยแยกวง ดึง"ตั้งฮั่วเส็ง-โฮมโปร-ช้อยส์มินิสโตร์ "ตั้งสมาคมใหม่

Thailand: BangkokImage by patrikmloeff via Flickr


จับตา "เซเว่นอีเลฟเว่น" หัวขบวนผนึกค้าปลีกพันธุ์ไทย "ตั้งฮั่วเส็ง-โฮมโปร-ช้อยส์มินิสโตร์" ตั้งสมาคมพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกทุนไทย คาดดัน "สุวิทย์ กิ่งแก้ว" นั่งแท่นนายกฯ ด้านสมาคมผู้ค้าปลีกไทยยังนิ่ง



เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2552 ที่ผ่านมา บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารร้านเซเว่นอีเลฟเว่นได้ส่งจดหมายไปยังหนังสือพิมพ์ฉบับต่าง ๆ เพื่อแถลงข่าวการจัดตั้งสมาคมพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกทุนไทย (DTRA) โดยกลุ่มผู้ร่วมก่อตั้ง สมาคมในเบื้องต้นประกอบด้วย เซเว่นอีเลฟเว่น, ห้างสรรพสินค้าตั้งฮั่วเส็ง, โฮมโปร และช้อยส์มินิสโตร์ (กลุ่มตันตราภัณฑ์เชียงใหม่ ผู้ดำเนินธุรกิจเซเว่นอีเลฟเว่นในเชียงใหม่)



แหล่งข่าวจากบริษัทที่เข้าร่วมจัดตั้งสมาคมรายหนึ่งกล่าวกับ "ประชาชาติธุรกิจ" ว่า การตั้งสมาคมขึ้นมาดังกล่าวมีวัตถุประสงค์ส่วนหนึ่งเพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารกันระหว่างผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกที่เป็นของคนไทย เนื่องจากสมาคมกำหนดคุณสมบัติของสมาชิกว่า จะต้องเป็นผู้ประกอบการค้าปลีกที่มีคนไทยเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่เท่านั้น

"การหารือในการจัดตั้งสมาคมขึ้นมาใหม่นี้มีบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) เป็นผู้พยายามผลักดันและดำเนินการ




ส่วนการวางกรอบนโยบายและบทบาทสมาคมที่จะเห็นเป็นรูปธรรมนั้นคงต้องรอการหารือกันในรายละเอียดอีกครั้งหนึ่ง"

อย่างไรก็ตามสมาชิกหลักรายอื่น ๆ อาทิ เซ็นทรัล เดอะมอลล์ เทสโก้ โลตัส บิ๊กซี คาร์ฟูร์ แม็คโคร แฟมิลี่มาร์ท ฯลฯ ยังเป็นสมาชิกสมาคมผู้ค้าปลีกไทยอยู่เช่นเดิม




แหล่งข่าวรายนี้ยังกล่าวด้วยว่า คาดว่าในช่วงแรกนี้นายสุวิทย์ กิ่งแก้ว รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพี ออลล์ จะได้รับการโหวตตำแหน่งนายกสมาคมเป็นวาระแรก




ก่อนหน้านี้นายสุวิทย์รับตำแหน่งรองประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย แต่เพิ่งลาออกไปเมื่อไม่นานมานี้เพื่อรับตำแหน่งในองค์กรธุรกิจแห่งใหม่





ขณะที่นายธนภณ ตังคณานันท์ ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกไทย แสดงความเห็นในเรื่องนี้ว่า การรวมกลุ่มกันเป็นเรื่องที่ดี แต่ทุกอย่างย่อมขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และจุดมุ่งหมายของการทำงาน ตอนนี้ (3 พฤศจิกายน) คงยากที่จะตอบ และคงต้องขอดูรายละเอียดและแนวทางการทำงานของสมาคมนี้ก่อน





ผู้สื่อข่าวรายงานว่า การแถลงข่าวประกาศจัดตั้งสมาคมดังกล่าวเป็นช่วงที่กระทรวงพาณิชย์อยู่ระหว่างการเร่งทำประชาพิจารณ์ร่าง พ.ร.บ.ค้าปลีก ขณะเดียวกันก็มีเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากหลาย ๆ ฝ่ายว่า ร่าง พ.ร.บ.ค้าปลีกฯดังกล่าวยังไม่มีความชัดเจนในหลาย ๆ ประเด็น และเนื้อหาส่วนใหญ่มุ่งไปที่การควบคุมโมเดิร์นเทรด แต่ไม่มีมาตรการที่จะช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านโชห่วยที่เป็นรูปธรรม และการควบคุมการขยายตัวของโมเดิร์นเทรดอาจจะทำให้ผู้บริโภคต้องซื้อสินค้าในราคาแพงขึ้น





นอกจากนี้ผู้สื่อข่าวยังตั้งข้อสังเกตด้วยว่า การตั้งสมาคมพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกทุนไทยที่มีบริษัท ซีพี ออลล์ ผลักดันในครั้งนี้อาจเกิดจากปัญหาโครงสร้างของสมาคมผู้ค้าปลีกไทยที่มีจำนวนสมาชิกที่หลากหลาย มีทั้งที่เป็นสัญชาติไทยและต่างชาติ ดังนั้นการจะมีมติหรือดำเนินการเรื่องใดเรื่องหนึ่งให้มีความเป็นเอกภาพจึงเป็นเรื่องที่ยากและไม่ทันกับสถานการณ์



Reblog this post [with Zemanta]

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails