STARBUCKS สุดอั้นขึ้นราคารอบ3ปี เมล็ดกาแฟพุ่ง-หนุนใช้แก้วส่วนตัว

สตาร์บัคส์ปรับราคาเครื่องดื่มกาแฟเฉลี่ยแก้วละ 5 บาทตั้งแต่ 4 เม.ย. หลังต้นทุนพุ่งขึ้นทุกด้าน น้ำมัน ชา นม โดยเฉพาะเมล็ดกาแฟดิบทั่วโลก หลังไม่ขึ้นมา 3 ปี ล่าสุดจัดกิจกรรมเอิร์ทเดย์ รณรงค์ใช้แก้วส่วนตัว ลดพลาสติก แก้วกระดาษ ชี้ลูกค้าหันมาใช้แก้วส่วนตัวเพิ่มขึ้นกว่า 38%

นางสุมนพินทุ์ โชติกะพุกกณะ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและสื่อสาร องค์กร และสตาร์บัคส์ เปิดเผย "ประชาชาติธุรกิจ" ว่า จากสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันซึ่งต้นทุนการผลิตต่าง ๆ ได้มีการปรับราคาสูงขึ้นอย่าง ต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นราคาน้ำมัน ชา และนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดกาแฟสีเขียว ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการทำ เครื่องดื่มกาแฟทุกชนิดของสตาร์บัคส์ ทำให้บริษัทมีความจำเป็นต้องปรับราคาเครื่องดื่มในไลน์ของกาแฟเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 5 บาท ซึ่งมีผลตั้งแต่วันที่ 4 เมษายนเป็นต้นมา

อย่างไรก็ตามบริษัทไม่ได้ปรับราคาเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกาแฟ อาทิ กรีนที แฟรบปูชิโน่ หรือเครื่องดื่มใน กลุ่มชาผลไม้ รวมถึงเครื่องดื่มคลาสสิก ช็อกโกแลต

เปิดใจ 2 ผู้บริหารใหญ่ B QUIK มาตรฐานบริการต้องมาก่อน

ต้องบอกว่า วันนี้ ธุรกิจฟาสต์ฟิตที่ได้รับการกล่าวถึงมากที่สุดของบ้านเรา หนีไม่พ้น "บี-ควิก" น้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก

เฉพาะในเขตพื้นที่กรุงเทพฯ มองไปทางไหนก็เห็นแต่ศูนย์บริการสีเหลืองเต็มไปหมด กลายเป็นเบอร์หนึ่งที่หลายคนตามไม่ทัน

อะไรคือสูตรความสำเร็จ "ประชาชาติธุรกิจ" จะพาไปหาคำตอบ จากปากของ 2 ผู้บริหาร "เฮงก์ เจ คิกส์" ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และ "บุศรารัตน์ อัสสรัตนกุล" ผู้บริหารสูงสุดฝ่ายปฏิบัติการ

- ภาพความสำเร็จในปี 2553 ที่ผ่านมา

ในปีที่ผ่านมา ในแง่ของรายได้และผลประกอบการแล้ว "บี-ควิก" ถือว่าเป็นปีที่ดีของเรา เนื่องจากมีอัตราการเติบโตสูงถึง 28% มีรายได้อยู่ที่ 2,500 ล้านบาท สาเหตุที่ทำให้เราโตนั้น เนื่องจากการเปิดสาขาใหม่ ๆ บวกกับสาขาเดิมของเราที่มีอยู่ ก็มีการเติบโตค่อนข้างสูงมาก

- แผนการเปิดสาขาใหม่

ที่เราตั้งใจเปิดอีก 10 สาขา จากปัจจุบันที่เรามีอยู่ 70 สาขาทั่วประเทศแล้ว โดยเราได้เตรียมเงินลงทุนสำหรับการเพิ่มสาขาไว้ที่ประมาณ 150 ล้าน หรือเฉลี่ยสาขาละ 15 ล้านบาท และการลงทุนสำหรับปรับปรุงสาขาเก่าอีก 40 ล้านบาท หรือเฉลี่ยสาขาละ 2.5 ล้านบาท หรืออาจจะมากกว่า ขึ้นอยู่กับว่าสาขานั้นๆ จะ ต้องมีการลงทุนเพิ่มในส่วนของเครื่องไม้เครื่องมือมากน้อยเพียงใด

7ELEVEN ชิงภาพผู้นำค้าปลีกทุกมิติ ดึงพาร์ตเนอร์ซันโย-พานาฯเปิดสาขา"อีโคสโตร์

"เซเว่นอีเลฟเว่น" เดินหน้ากลยุทธ์ผู้นำในทุกมิติ ทั้งจำนวนสาขาและนวัตกรรมใหม่ทางการตลาด หวังชิงภาพหัวแถวธุรกิจสปีดหนีคู่แข่ง เปิดโมเดล "อีโคสโตร์" เต็มรูปแบบ จับมือพานาโซนิค-ซันโยวางระบบประหยัดพลังงานภายในร้าน หลังซุ่มไปดูต้นแบบที่ญี่ปุ่น นำร่องสาขาแรกสุขุมวิท 89 ชี้แค่เดือนแรกลดค่าไฟ 25% ก่อนเตรียมขยายเพิ่มทั่วประเทศ

การแข่งขันในธุรกิจร้านค้าปลีกนับวันยิ่งดุเดือดและร้อนแรงมากขึ้น ไม่เพียงการต่อสู้ กับผู้ประกอบการในธุรกิจเดียวกันทั้ง รายใหม่และรายเดิมที่ต่างเร่งขยายสาขาเพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้าสำหรับแย่งชิงยอดขายและส่วนแบ่งตลาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างโพซิชั่นนิ่งตัวเองให้มีความเป็น "ผู้นำ" ในทุกๆ ด้าน

จากก่อนหน้านี้ในแง่การขยายสาขา ซึ่งเป็นกลยุทธ์สร้างการเติบโตหลัก เซเว่นฯจะให้น้ำหนักกับสาขาแฟรนไชส์มากขึ้น ปีนี้มีแผนเพิ่มสัดส่วนสาขาแฟรนไชส์ เป็น 53% หรือเพิ่มอีก 400 สาขาจากจำนวนสาขาที่เพิ่มปีนี้ทั้งหมด 500 สาขา ปัจจุบัน เซเว่นฯ มีทั้งหมด 5,800 สาขา

ผู้นำ "นวัตกรรม-มาร์เก็ตแชร์"

ไอทีซิตี้ดีเดย์พ.ค.นี้ขาย"แอปเปิล"-ครึ่งปีหลังบุกหนัก"สมาร์ทโฟน-แท็บเลต"

"ไอที ซิตี้" เดินหน้าขยายไลน์สินค้าตอบโจทย์วันสต็อปช็อปปิ้ง ดีเดย์วางขายผลิตภัณฑ์แอปเปิล ทั้งแมคบุ๊ก ไอโฟน ไอแพด พ.ค.นี้ประเดิมสาขาแรกพันธุ์ทิพย์ฯ ประตูน้ำ หลังร่วมทุนกับ "เอสพีวีฯ" ไอสตูดิโอรายใหญ่ เผยครึ่งปีหลังรุกหนักตลาด "สมาร์ทโฟน-แท็บเลต" เตรียมขนแบรนด์ใหญ่วางแผงครบทั้งโนเกีย เอชทีซี โมโตโรล่า เดลล์ แอลจี หวังดันรายได้โต 10%

"ฮับค้าปลีก" ฝันเป็นจริง ดัน "สยาม-ราชประสงค์-ประตูน้ำ" เทียบชั้นศูนย์รวมช็อปปิ้งโลก

Central World, Bangkok

ถึงนาทีนี้กล่าวได้ว่าศูนย์รวมการช็อปปิ้ง "ฮับค้าปลีก" ของไทยเกิดขึ้นแล้วอย่างเป็นรูปธรรม โดยมีราชประสงค์ ปทุมวัน สยาม และประตูน้ำ เป็นชัยภูมิสำคัญ ไม่ใช่เป็นเพียงภาพฝันของเหล่าผู้ประกอบการอีกต่อไป หลังจากจิ๊กซอว์ใหญ่ ๆ ค่อย ๆ ถูกเชื่อมต่อกัน

จากศูนย์การค้าใหม่ ๆ ทันสมัยเทียบได้กับระดับโลกที่ทยอยเปิดตัว จากการก่อเกิดศูนย์รวมสตรีตแฟชั่นในย่านประตูน้ำที่มีความสำเร็จของ "แพลทินัมพลาซ่า" เป็นตัวจุดประกายให้เกิดการลงทุนในรูปแบบเดียวกันจำนวนมาก ทั้งจากโครงข่ายสาธารณูปโภค รถไฟฟ้าบีทีเอส แอร์พอร์ตลิงก์รวมถึงการทุ่มทุนมโหฬารของกรุงเทพมหานคร เพื่อสร้างโครงข่ายทางเท้าลอยฟ้า "สกายวอล์ก" อำนวยความสะดวกให้กับบรรดานักช็อป

โฮมโปรฉลอง 15 ปี ลุ้นเที่ยวฮ่องกง-มาเก๊าฟรี 15 คู่

“โฮมโปร” บุกตลาดไม่หยุด ทุ่มงบตลาดอีก 25 ล้านบาทจัดแคมเปญรับลมร้อน “Summer Grand Sale” 14 เมษายน-4 พฤษภาคมนี้ สินค้าลดราคาสูงสุด 70% จับมือบัตรเครดิตธนาคารพาณิชย์ให้รับฟรีสูงสุดทองคำหนัก 1 บาท และรับเงินเครดิตคืนสูงสุดอีก 15,000 บาท ฉลองครบรอบก่อตั้ง 15 ปี แจกแพ็คเกจทัวร์ฮ่องกง-มาเก๊าฟรี 15 คู่

TESCO ช่วยใต้ 10 ล้าน

วันนี้(7เม.ย.2554) เวลา 07.45 น. ณ ห้องสีม่วง ตึกไทยคู่ฟ้า ทำเนียบรัฐบาล นาย Phillip  Clarke ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท Tesco สหราชอาณาจักร เข้าเยี่ยมคารวะ นายอภิสิทธ์ เชชาชีวะ นายกรัฐมนตรี เพื่อมอบเงินเงินช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยภาคใต้ จำนวน 10 ล้านบาท และมีการสนทนา สรุปดังนี้

นาย Clarke กล่าวขอบคุณนายกรัฐมนตรีสำหรับการเปิดโอกาสให้ผู้บริหาร Tesco เข้าเยี่ยมคารวะ แม้ว่านายกรัฐมนตรีจะมีภารกิจมาก และภารกิจการแก้ปัญหาน้ำท่วมภาตใต้ ซึ่งตนและผู้บริหาร Tesco เห็นใจและขอเอาใจช่วยให้ประชาชนผ่านพ้นภัยธรรมชาติในครั้งนี้ และขอสนับสนุนการแก้ปัญหาและช่วยเหลือบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชนของรัฐบาล โดยขมอบเงินจำนวนดังกล่าวเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชนในพื้นที่ประสบภัย ทั้งนี้ ไม่ว่าสถานการณ์ในประเทศไทยจะเป็นอย่างไร Tesco ยังยินดีและมุ่งมั่นดำเนินธุรกิจในไทย และขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ที่ผ่านมา Tesco มีผลการดำเนินงานในไทยที่น่าพอใจ

THAI WATSADU TO OPEN 5 STORES YEARLY

ในวงการธุรกิจค้าปลีกและศูนย์การค้า กล่าวได้ว่า ตระกูลจิราธิวัฒน์ ผู้บุกเบิกและก่อตั้งศูนย์การค้าเซ็นทรัล, บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ และท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต ถือเป็นยักษ์ใหญ่ที่ยังไม่มีใครสามารถล้มแชมป์ลงได้ เห็นได้จากในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา มีการขยายการลงทุนแตกสาขาใหม่ ๆ กระจายครอบคลุมทั้งในพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล รวมทั้งต่างจังหวัดจำนวนนับไม่ถ้วน

แต่เมื่อแตกไลน์ธุรกิจมาเจาะตลาดโมเดิร์นเทรดวัสดุก่อสร้างและตกแต่งบ้าน ด้วยการปั้นแบรนด์ "โฮมเวิร์ค" ขึ้นมาต่อกรกับเจ้าตลาดเดิม "โฮมโปร" ในกลุ่มแลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ ที่บุกตลาดนี้มาก่อนล่วงหน้า เห็นได้ชัดว่า การทำตลาดของโฮมเวิร์คในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ยังเป็นรองค่ายคู่แข่งอยู่หลายขุม

ล่าสุด ตระกูลจิราธิวัฒน์ตัดสินใจอีกรอบด้วยการชูแบรนด์ใหม่ "ไทวัสดุ" ขึ้นมาเจาะตลาดวัสดุก่อสร้าง โฟกัสไปที่กลุ่มผู้รับเหมา สถาปนิก วิศวกร และลูกค้ารายย่อยระดับกลาง-ล่าง โดยยึดหัวหาดทำเลย่านบางบัวทองเป็นฐานที่มั่นแห่งแรกเมื่อ 2 ปีก่อน และเปิดสาขาแห่งที่ 2 เพิ่มในทำเลสุขาภิบาล 3 และสาขาแห่งที่ 3 ย่านบางนา ที่เพิ่งตัดริบบิ้นเปิดตัวไปเมื่อต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา บนเนื้อที่กว่า 40 ไร่ ใช้เงินลงทุนกว่า 900 ล้านบาท

จากผลตอบรับค่อนข้างดีเกินคาด ทำให้ "ไทวัสดุ" กลายเป็น "หัวรบ" ธุรกิจใหม่ให้กับกลุ่มเซ็นทรัลที่จะส่งมาแย่งเค้กก้อนโตในตลาดวัสดุก่อสร้างที่มีมูลค่าตลาดรวมสูงถึง 50,000 ล้านบาท

"สุทธิสาร จิราธิวัฒน์" กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซี อาร์ ซี เพาเวอร์ รีเทล จำกัด ระบุว่า มีเป้าหมายเปิดสาขาเพิ่ม 3-5 สาขาต่อปีในพื้นที่กรุงเทพฯและปริมณฑล รวมทั้งหัวเมืองใหญ่และรองที่มีศักยภาพทั่วประเทศ สเกลการลงทุนแต่ละสาขาจะต้องมีขนาดพื้นทกว่า 30,000 ตารางเมตร ใช้เงินลงทุนไม่ต่ำกว่า 900 ล้านบาท

หากเป็นไปตามแผน คาดว่าภายใน 10-15 ปีจากนี้ จำนวนสาขาของร้านไทวัสดุทั่วประเทศจะมีไม่ต่ำกว่า 60 สาขา ครอบคลุมพื้นที่เป้าหมายทั้งหมด

FUJI TO OPEN 12 BRANCHES THIS YEAR

Despite growing concern about radioactive contamination in Japanese foods, Fuji Group, a leading Japanese restaurant operator, will continue to expand its outlets in the Thai market this year.

Daisaku Tanaka, the group's managing director, said it planned to spend 240 million baht to open 12 new Fuji restaurants, bringing the total to 81 by the end of this year.

Of the new outlets, three have already opened at Tesco Lotus Hat Yai, CentralPlaza Chiang Rai and the Amorini community mall on Rarm Intra Road. Each new branch employs about 50-60 staff. The company also plans to open Fuji restaurants in Australia and Laos this year.

Business is still brisk, with first-quarter sales growth of 10% as planned, he said.

CENTRAL TO OPEN 5 STORES IN 2011 - 2015

President Yuwadee Chirathivat
Photo Source: Bangkok Post

Central Department Store Co (CDS) plans to invest 9 billion baht to expand its retail business from 2011-15.

Of the total, about 5 billion baht will be spent to open five new stores nationwide in the next five years and the remaining 4 billion will be used to renovate its existing stores and set a marketing and advertising budget, said president Yuwadee Chirathivat.

Each new Central department store will require an investment of 1 billion baht and have retail space of 23,000 to 25,000 square metres. The five new stores will be paired with new shopping complexes developed by Central Pattana Plc, the property arm of the Central Group of Companies.

NEW MALL OPENS ON NARATHIWAT ROAD

The City Viva has six zones with 280 tenants from fashion, beauty, restaurants and other services. Villa Market will open on the ground floor as a main anchor at the community mall.

The first community mall developed by relatives of whisky tycoon Charoen Sirivadhanabhakdi will open in downtown Bangkok in May.

Sun Asset Global Co was recently set up with 50 million baht in registered capital to develop The City Viva on Narathiwat Ratchanakarin Road, about 300 metres from the Sathon-Narathiwat intersection. The company's shares are held by a number of Mr Charoen's relatives such as Thavee and Thongchai Srisomburananont.

Suriya Ampaporn, managing director of Sun Asset Global, said The City Viva was built on a 3.25-rai plot at the cost of more than one billion baht including land. The majority of the project financing came from the company's own equity.

The City Viva had its soft opening last month and about 80-90% of total retail space has been booked.

BIG C LOGISTICS GO GREENER

Big C Supercenter Plc has invested 50 million baht to develop a new fresh-food transport method to reduce logistics costs as well as carbon dioxide emissions.

The company has introduced thermal pallet covers, specially designed to protect temperature-sensitive goods during transport. Adopted from the United Kingdom, the covers are widely used in the airfreight industry for transporting temperature-controlled goods such as pharmaceutical or medical products, said Greg O'Shea, vice-president for supply chain management at Big C.

TERMINAL 21 พร้อมเปิดตัวตุลาคม′54

“เทอร์มินอล ทเวนตี้วัน” ศูนย์การค้าแนวคิดใหม่ค่ายแลนด์แอนด์เฮ้าส์ ยืนยันความพร้อมเปิดบริการในเดือนตุลาคม 2554  มาพร้อมกับเซอร์วิสอพาร์ทเมนต์มูลค่ารวม 6,000 ล้านบาท ทำเลแยกอโศก-สุขุมวิท จุดตัดรถไฟฟ้าบีทีเอส-เอ็มอาร์ที คาดมีผู้เข้าใช้บริการเฉลี่ยวันละ 40,000 – 50,000 คน

นายประเสริฐ ศรีอุฬารพงศ์ กรรมการบริหาร บริษัท แอล แอนด์ เอช พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด ผู้บริหารเทอร์มินอล ทเวนตี้วัน กล่าวว่า  การก่อสร้างโครงการมีความคืบหน้าเป็นลำดับ มั่นใจว่าสามารถเปิดให้บริการในเดือนตุลาคมนี้ตามที่เคยประกาศแผนไว้ โดยบริษัทเตรียมงบประมาณกว่า 50 ล้านบาทสำหรับจัดแกรนด์โอเพนนิงโครงการในช่วงปลายปี (ตุลาคม-ธันวาคม 2554)  โดยคาดว่าจะมีปริมาณผู้เข้ามาใช้บริการเฉลี่ยวันละ 40,000 – 50,000 คน ตามแผนคาดว่าจะถึงจุดคุ้มทุนภายใน 5 – 7 ปี

เซ็นทรัลทุ่ม 900 ล้าน เปิด “ไทวัสดุ” บางนา ก.ม.7

“ไทวัสดุ” ดีเดย์ 1 เมษายน 2554 เปิดตัวสาขา 3 ย่านบางนา ก.ม.7 ลงทุน 900 ล้านบาท บนพื้นที่ 40 ไร่ เปิดเกมชิงพื้นที่ตลาดวัสดุก่อสร้าง ครบวงจร พร้อมขยายฐานสมาชิก และกลุ่มลูกค้า ชูคอนเซปต์ “ครบ ถูก ดี ที่ไทวัสดุ” ด้วยสินค้า กว่า 100,000 รายการ

 นายสุทธิสาร จิราธิวัฒน์  กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีอาร์ซี เพาเวอร์ รีเทล จำกัด กล่าวว่า หลังจากที่ไทวัสดุได้เปิดตัวไป  2 สาขา ได้แก่ บางบัวทอง และสุขาภิบาล 3 ล่าสุด บริษัทได้เปิดบริการสาขา 3 ตั้งอยู่บนถนนบางนา – ตราด กม.7 ขาเข้า ด้วยงบลงทุนกว่า 900 ล้านบาท บนพื้นที่ 40 ไร่ พร้อมที่จอดรถกว่า 400 คัน

“ปัจจุบันอาจพูดได้ว่าย่านบางนาเป็นสมรภูมิการค้าทำเลทองของฝั่งตะวันออก เราเล็งเห็นถึงศักยภาพทำเลทองย่านในย่านนี้ ไม่ว่าจะเป็นประชากรที่มีอยู่ในพื้นที่โดยรอบ อาทิ พื้นที่เขตบางนา เทพารักษ์ อ่อนนุช ศรีนครินทร์ สมุทรปราการ รวมถึงเป็นแหล่งนิคมอุตสาหกรรมใหญ่ๆ 4 แห่งได้แก่ อมตะนคร บางพลี บางปู และอัญธานี โดยตั้งเป้ารายได้อยู่ที่ 80 ล้านบาทต่อเดือน”